tpsm的溫馨小窩！

妹妹之前轉寄了一封，他們公司同事原本要發起的團購，聽說是一間超有名的小籠湯包！

當時光看MAIL，就覺得口水快流下來了！於是，妹妹公司團購發起沒有成功，倒是我自己在公司發起的團購還蠻多人響應的！

這家「旺記小籠湯包」，聽說是團購榜上很有名氣的！在搜尋打上「旺記小籠湯包」，足足可以出現超多頁的資訊！

他們一共有五種口味，有「上海湯包」、「港式香菇」、「干貝絲瓜」、「翡翠湯包」、「雪裡紅」，這五種口味我沒有全部都訂，所以就訂了感覺最大眾化口味的兩種：「上海湯包」還有「港式湯包」兩種！

當時下訂時已經快過年了，我還特地要老公打電話去問，會不會拖很久？要等到年後才能交貨？結果老公說：「老闆說如果1/15號之前訂，就來得及年前，1/20之後再訂，可能就要等年後了。」

於是原本我打算1/21才下訂的，趕緊通知團購的同事，我要結標啦！

這家小籠湯包你只要打電話去下訂，他們把東西送到的時候，你在把錢給他們送貨的人就可以了！那天送貨來的一個牙齒紅通通(看就知道有吃檳榔)的阿伯，人還算客氣！我把錢給他之後，他說如果東西點了有少，可以再打電話給他們，他們會再補過來。

於是我打開那一箱箱充滿魚腥味的保麗龍箱，一一的將同事們訂的東西分類之後，當天公司的兩台冰箱裡的冷凍庫，滿滿的都是我們的湯包啊！

晚上去接豆豆，我跟豆豆說：「豆豆，晚餐我們吃小籠包好不好？」豆豆天真的問：「什麼是小籠包？」我想了很久實在不知道該怎麼解釋，這時老公跳出來：「就跟水餃一樣啊！」ㄟ....好吧！是有那麼一點點像啦！都是麵皮包肉嘛！

超愛吃水餃的豆豆滿口說好，於是回家後我便利用炒菜鍋蒸了一大籠小籠湯包了！


↑他們有附蒸紙，因為已經做過功課，知道一定要用蒸紙蒸，而且不要用盤子，因為皮容易破！所以我用了網子+蒸紙，大約只要大火蒸7~8分鐘，整個湯包都會膨脹，就表示熟了！注意，不用退冰喔！只要直接蒸就好！不過他們附的蒸紙真的有點少！但是看看！這一顆顆大粒飽滿的小籠湯包，看了真的讓人食指大動！


↑準備就緒了唷！別看蒸起來這麼大一堆，還不夠我跟我老公和豆豆三口一頓晚餐呢！


↑豆豆說：「媽咪，也要拍我啊！」看這小傢伙已經準備好要飽足一餐了！


↑這張拍起來因為燈光的關係有點黃，但看得出來吧！他的湯汁真的爆多！


↑近看一下「上海湯包」，他的皮很薄，因為是機械做的，雖然少了一點手工的Q勁，但整體而言，皮薄餡多，堪稱滿分！


↑這個是「港式湯包」，他裡面有香菇、孛齊....等等，一樣啊！真的好多汁喔！我每次一咬下去，汁就會噴出來！

吃完之後，如果要我給他打個分數，我會給他90分！雖然老公覺得我這個分數有點太高，他覺得口味普通！但我是個不非常偏好小籠湯包的人，這個口味是少數會讓我覺得吃過之後，還想再買來吃的小籠湯包之一！而且他的價格真的便宜！在一顆平均只要3元左右的價格，可以吃到這種口味、份量大小的湯包，我個人覺得非常划算！

我家的四包湯包很早就被我們吃光了，現在我家豆豆三不五時就會跟我說：「媽咪，晚上要吃小籠包嗎？」可見他的口味也深得小孩的心啊！看來，我要再找機會再團購一下了！


「旺記小籠湯包」資訊：
基隆旺記小籠湯包
電話：：02-2457-3377、0939-758-727
傳真：02-2459-1657
地址：基市暖暖街570巷79號
上海湯包一包60粒，4包以下190元，5~9包180元，10~16包170元，17包以上160元
港式香菇、干貝絲瓜、翡翠湯包、雪裡紅，都是一包50粒190元

PS.聽說他們有分家，這家是哥哥的，好像弟弟也有一間，口味似乎差不多！有訂過弟弟口味的，也歡迎來分享一下吧！